Gestor de eventos
Tiempo completo • August The Mansion
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
Resumen del rol
El Gestor de Eventos será responsable de desarrollar aún más nuestro negocio de eventos creando y estableciendo empaquetados estandarizados, precios, prácticas, contratos, materiales, programación y procesos generales de planificación. Este puesto será el primer contacto con los invitados para la admisión, con responsabilidad y responsabilidad sobre la base financiera, administrativa y de planificación de cada evento, asegurando que cada uno sea rentable, bien estructurado y operativamente sólido antes de llegar a la sala.
El Gestor de Eventos será responsable de desarrollar aún más nuestro negocio de eventos creando y estableciendo empaquetados estandarizados, precios, prácticas, contratos, materiales, programación y procesos generales de planificación. Este puesto será el primer contacto con los invitados para la admisión, con responsabilidad y responsabilidad sobre la base financiera, administrativa y de planificación de cada evento, asegurando que cada uno sea rentable, bien estructurado y operativamente sólido antes de llegar a la sala.
Reportando directamente al Propietario, este puesto se centra en la salud empresarial de los eventos y trabaja en coordinación diaria directa con el Event Experience Manager, quien se encarga de la relación con el cliente y de la experiencia global del evento.
Responsabilidades clave
- Desarrollar y mantener paquetes de eventos estandarizados, modelos de precios y objetivos de margen que respalden la rentabilidad y la escalabilidad
- Propio, la admisión inicial de clientes, la cualificación y el alcance para asegurar que los eventos tengan un precio, tamaño y alineación adecuadas con la capacidad operativa y los objetivos del negocio
- Liderar conversaciones de ventas de eventos mediante propuestas, contratos y confirmaciones, con una definición clara del alcance y responsabilidad financiera
- Crear y gestionar contratos de eventos, estructuras de precios, calendarios de pagos, depósitos, facturación y conciliación financiera final
- Asegurarse de que todos los certificados de seguro de clientes y proveedores, permisos y documentación de cumplimiento se obtengan, revisen y archiven antes de la ejecución del evento
- Establecer y documentar las prácticas de eventos, procedimientos operativos estándar, plantillas y materiales dirigidos al cliente que garanticen la coherencia y claridad operativa
- Planificación de capacidades, planificación y planificación de personal de alto nivel en coordinación con operaciones y liderazgo
- Previsión de ingresos, mano de obra y márgenes por eventos; Mantener datos precisos de eventos, informes y proyecciones
- Asegura la entrega limpia y completa de todos los detalles del evento al Event Experience Manager, con expectativas y documentación claras
- Colaborar estrechamente con el Event Experience Manager para alinear la visión del evento, las restricciones y la preparación para la ejecución
- Evalúa y mejora continuamente los sistemas, procesos y eficiencias de eventos a medida que el negocio crece
- Identificar, desarrollar y mantener alianzas estratégicas que apoyen el crecimiento, la eficiencia y la rentabilidad de los eventos
- Construir y gestionar relaciones con proveedores preferentes, incluyendo la alineación de precios, expectativas de servicio y estándares de coordinación
- Apoya al liderazgo con información sobre el rendimiento de eventos, la escalabilidad y las oportunidades de desarrollo de negocio
Experiencia y habilidades
- 5+ años en ventas de eventos/banquetes, operaciones de hostelería y/o gestión de locales
- Propiedad demostrada del desarrollo de precios de eventos, contratos y propuestas
- Sólida capacidad financiera, con experiencia en la elaboración de modelos de precios, gestión de márgenes, previsión de ingresos y planificación estratégica a un alto nivel
- Capacidad probada para diseñar, documentar y mantener sistemas, SOPs, plantillas y procesos escalables
- Experiencia trabajando con sistemas de gestión de eventos; Se prefiere ampliamente la experiencia Tripleseat
- Tranquilizarse al liderar las conversaciones de captación de clientes y ventas, manteniendo claros límites sobre alcance, precios y viabilidad
- Planificador altamente organizado, con gran atención al detalle y la capacidad de gestionar múltiples eventos en distintas etapas simultáneamente
- Comunicador multifuncional y seguro, capaz de coordinarse eficazmente con propietarios, operaciones, cocina, barra y equipos administrativos
- Experiencia en cumplimiento y requisitos de riesgo relacionados con eventos y en el impacto en el negocio
- Tranquilo y analítico solucionador de problemas
Detalles adicionales
Este puesto es responsable de impulsar el crecimiento de los ingresos por eventos, con una compensación variable vinculada a objetivos empresariales definidos. Los eventos se organizan en un entorno de restaurante totalmente operativo y requieren una estrecha coordinación con la dirección del restaurante y recursos compartidos de personal.
El horario de trabajo variará según el volumen de eventos y las necesidades del negocio. Durante la fase inicial de construcción, se espera que el puesto sea a tiempo completo para apoyar el desarrollo de documentación, sistemas y procesos estandarizados necesarios para un crecimiento escalable.
Compensación: 25,00 $ - 34,00 $ la hora
Carreras en August The Mansion
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Lleno de una rica historia que se remonta a 1857, cuando fue construido como una granja familiar por August Wastfield. Nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio viviente de la historia de nuestra ciudad y es reconocido como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado.
Con una nueva propiedad y después de más de tres años de extensa renovación, nos estamos preparando para una gran reapertura a principios de 2024. A medida que nos embarcamos en esta emocionante aventura, buscamos personas apasionadas para que se unan a nuestro equipo y sean parte de algo verdaderamente especial.
¿Por qué elegir una carrera con nosotros?
Rica tradición, innovación moderna
Forma parte de un equipo que celebra la rica historia culinaria de la cocina estadounidense a la vez que le da un toque moderno de inspiración mundial. Nuestro compromiso con la elaboración de menús frescos, desde cero y de temporada garantiza un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Encanto histórico, elegancia contemporánea
Trabaja en el edificio más antiguo que queda en O'Fallon, un lugar rico en historia y reconocido por su encanto atemporal. Nuestro compromiso con la restauración meticulosa ha creado un espacio que combina a la perfección el significado histórico con la elegancia contemporánea.
Ampliando horizontes
A medida que abrimos nuestras puertas, tenemos ambiciosos planes de crecimiento. Únase a nosotros para dar forma al futuro de August The Mansion a medida que aumentamos nuestro horario de servicio, exploramos nuevas ofertas culinarias y nos convertimos en un destino codiciado para eventos privados y bodas.
Cultura colaborativa
En August The Mansion, valoramos la colaboración y el trabajo en equipo. Únase a un grupo de profesionales dedicados a los que les apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y crear recuerdos duraderos para nuestros clientes.
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