Cocinero de preparación
Tiempo completo • August The Mansion
Beneficios:
- Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
Únase a nuestro legado culinario: carreras en August The Mansion
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Impregnado de una rica historia con raíces que se remontan a 1857, cuando August Wastfield lo construyó como una granja familiar, nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio viviente de la rica historia de nuestra ciudad, reconocida como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado. Bajo un nuevo propietario y después de más de tres años de extensa renovación, nos estamos preparando para una gran reapertura a principios de 2024. A medida que nos embarcamos en este emocionante capítulo, estamos buscando personas apasionadas para que se unan a nuestro equipo y sean parte de algo verdaderamente especial en el que ofrecemos una experiencia gastronómica informal y exclusiva que sirve nueva cocina estadounidense.
Resumen del trabajo: Como cocinero de preparación para August The Mansion, ayudará a crear experiencias excepcionales para nuestros clientes durante su visita con nosotros, preparando y cocinando una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Responsabilidades clave:
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Impregnado de una rica historia con raíces que se remontan a 1857, cuando August Wastfield lo construyó como una granja familiar, nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio viviente de la rica historia de nuestra ciudad, reconocida como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado. Bajo un nuevo propietario y después de más de tres años de extensa renovación, nos estamos preparando para una gran reapertura a principios de 2024. A medida que nos embarcamos en este emocionante capítulo, estamos buscando personas apasionadas para que se unan a nuestro equipo y sean parte de algo verdaderamente especial en el que ofrecemos una experiencia gastronómica informal y exclusiva que sirve nueva cocina estadounidense.
Resumen del trabajo: Como cocinero de preparación para August The Mansion, ayudará a crear experiencias excepcionales para nuestros clientes durante su visita con nosotros, preparando y cocinando una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Responsabilidades clave:
- Inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo o las áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos.
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes a través de una rotación y etiquetado efectivos del producto en el lugar.
- Asegúrese de que toda la preparación esté cocida y sazonada correctamente.
- Responda a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados.
- Comunícate con el turno entrante en cuanto a qué elementos de preparación deben completarse/priorizarse.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
- Atención al detalle
- Certificación de ServeSafe o de Manipulador de Alimentos (o debe estar dispuesto a obtenerla)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
Compensación: $14.00 - $16.00 por hora
Carreras en August The Mansion
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Lleno de una rica historia que se remonta a 1857, cuando fue construido como una granja familiar por August Wastfield. Nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio viviente de la historia de nuestra ciudad y es reconocido como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado.
Con una nueva propiedad y después de más de tres años de extensa renovación, nos estamos preparando para una gran reapertura a principios de 2024. A medida que nos embarcamos en esta emocionante aventura, buscamos personas apasionadas para que se unan a nuestro equipo y sean parte de algo verdaderamente especial.
¿Por qué elegir una carrera con nosotros?
Rica tradición, innovación moderna
Forma parte de un equipo que celebra la rica historia culinaria de la cocina estadounidense a la vez que le da un toque moderno de inspiración mundial. Nuestro compromiso con la elaboración de menús frescos, desde cero y de temporada garantiza un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Encanto histórico, elegancia contemporánea
Trabaja en el edificio más antiguo que queda en O'Fallon, un lugar rico en historia y reconocido por su encanto atemporal. Nuestro compromiso con la restauración meticulosa ha creado un espacio que combina a la perfección el significado histórico con la elegancia contemporánea.
Ampliando horizontes
A medida que abrimos nuestras puertas, tenemos ambiciosos planes de crecimiento. Únase a nosotros para dar forma al futuro de August The Mansion a medida que aumentamos nuestro horario de servicio, exploramos nuevas ofertas culinarias y nos convertimos en un destino codiciado para eventos privados y bodas.
Cultura colaborativa
En August The Mansion, valoramos la colaboración y el trabajo en equipo. Únase a un grupo de profesionales dedicados a los que les apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y crear recuerdos duraderos para nuestros clientes.
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Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo
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